백패커2 천원의 아침밥 광주여대 학생들이 오고있다.

2024년 10월 13일 방영된 tvN의 "백패커2"는 광주여자대학교에서 120명의 학생들을 대상으로 천 원의 아침밥을 준비하는 도전이 그려졌습니다.

이 에피소드에서는 한정된 예산을 활용하여 영양가 있는 식사를 제공하는 과정에서 백종원과 그의 팀이 다양한 창의적인 방법을 선보였습니다.

특히 학생들에게 든든한 아침식사를 제공해야 하는 도전은 단순히 예산의 문제뿐만 아니라,

건강과 맛을 동시에 잡아야 하는 과제였습니다.

1. 천 원으로 만든 120인분의 아침식사

백종원과 그의 팀은 12만 원의 예산으로 120명의 학생들에게 아침밥을 제공해야 했습니다.

이러한 한정된 예산에도 불구하고, 백종원은 알뜰하게 장을 보고, 비용을 절감할 수 있는 방법을 찾아냈습니다.

특히 그는 대량의 음식을 만들면서도 학생들이 좋아할 만한 건강식을 준비했습니다.

파프리카 전, 방울토마토 마리네이드 같은 메뉴들이 등장했으며, 이러한 메뉴는 저렴하면서도 영양가 높은 음식을 제공하는 데 중점을 두었습니다.



저렴한 재료로도 영양가 높은 식사를 만들기 위해 계절 채소를 활용하는 것이 중요합니다.

파프리카와 토마토 같은 채소는 비용이 낮지만 건강에 좋은 성분이 많습니다.


2. 디저트를 책임진 안보현의 활약

이번 회차에서 안보현은 디저트 전문가로 활약했습니다.

그는 학생들에게 인기 있는 과일 토핑 요거트 아이스크림을 준비했으며,

제한된 시간과 자원 안에서도 빠르게 디저트를 준비할 수 있는 팁을 제공했습니다.

안보현의 디저트는 특히 여성 대학생들에게 큰 호응을 얻었으며,

건강한 과일을 활용한 디저트라는 점에서 인기를 끌었습니다.



간단한 재료로도 빠르게 만들 수 있는 디저트는 특히 바쁜 아침에 유용합니다.

요거트와 과일을 활용하면 건강과 맛을 모두 잡을 수 있습니다.

3. 건강한 아침밥의 중요성

이번 회차는 단순히 천 원의 비용으로 식사를 제공하는 데 그치지 않고,
아침식사의 중요성을 강조하는 내용이었습니다.

학생들이 아침을 먹지 않거나 간단히 때우는 경우가 많다는 문제를 인식한 백종원은 건강한 아침식사가 하루를 시작하는 데 있어 얼마나 중요한지에 대해 강조했습니다.

이번 도전은 광주여자대학교의 기보배 교수가 출연해 학교의 전통과 함께 건강한 아침식사의 중요성을 다시 한번 상기시켰습니다.


건강한 아침식사는 하루 동안의 에너지 수준과 집중력에 큰 영향을 미칩니다.

특히 학생들이나 직장인들은 바쁜 일상 속에서도 아침을 챙겨 먹는 것이 중요합니다.


4. 백종원의 비용 절감 노하우

백종원은 예산 내에서 최대한의 식재료를 활용하여 학생들에게 맛있고 건강한 식사를 제공하는 데 성공했습니다.

특히 파프리카 전과 방울토마토 마리네이드는 간단하면서도 비용을 절감할 수 있는 메뉴였습니다.

그는 한정된 예산 내에서 가능한 모든 식재료를 활용해 대규모의 음식을 준비하는 과정을 통해 시청자들에게도 실용적인 비용 절감 노하우를 공유했습니다.


예산을 절약하면서도 맛과 건강을 모두 고려한 식사를 만들기 위해 단순한 조리법을 활용하고,
대량 구매를 통해 비용을 줄일 수 있습니다.

5. 대학생들을 위한 특별한 아침 도전

이번 방송은 광주여자대학교에서의 특별한 도전을 통해 학생들에게 아침밥의 중요성을 알리고,

맛있고 영양가 높은 식사를 제공하는 과정에서 백종원과 그의 팀의 노력이 돋보였습니다.

120명의 학생들에게 1인당 천 원으로 아침을 제공하는 것은 쉬운 일이 아니었지만,

백종원은 그동안의 경험과 창의적인 요리법으로 그 도전을 성공적으로 수행했습니다.


10월 13일 방영된 백패커2는 제한된 예산 안에서도 맛있고 영양가 높은 식사를 제공하는 방법을 보여주며

시청자들에게 실용적인 비용 절감과 건강한 식사의 중요성을 일깨워주었습니다.

특히, 대학생들에게 아침식사의 중요성을 강조한 이번 도전은 백종원의 요리 철학과 팀원들의 협업이 빛난 에피소드였습니다.