일본에서는 한 남성이 닭고기 회를 먹은뒤톡소카라증이라는 기생충에 감염된 사례가 있습니다.주로 개에 기생하는 회충에 감염되어 개회충증으로도 불립니다. 회충이 눈에 들어가면 시력을 잃을 위험이 있는것으로 알려져있으며이 환자는 개와 접촉한적이 없지만 닭고기를 회로섭취한 경우가 몇차례 있는것으로 확인되었습니다. 닭고기 뿐만아니라 날것을 먹으면 건강에위험이 되는 식품들이 있죠맛있게 먹는 회도 한여름에는 조심해서먹고과일도 주의를 기울여야하는 경우가 있습니다. 오늘은 날것, 생것으로 섭취하면 건강을 해치는음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.1. 생닭 처음 말한것 처럼 기생충뿐 아니라 닭고기에는살모넬라균 등 세균이 있어 이를 제거하기위해서는끓는 물 또는 불에 구워 조리해야합니다. 충분히 익지않은 닭은 기생충 뿐만아니라인..
날씨가 더워지면서 찬음식을 찾는 사람들이 많습니다.여름철마다 배탈로 고생하는 사람들도 많은데요.더운 날씨에 입맛은 없고 찬음식만 먹다보면 배탈에 설사로 고생하기 쉽습니다.또 냉방병 등으로 위장기능이 떨어지면식욕부진을 유발하고 찬것만 찾는 악순환이 반복됩니다.오늘은 배앓이 예방하기 위해 챙겨먹으면 좋은 음식에대해 포스팅 해보겠습니다. 1. 닭고기 닭고기는 온 가족이 좋아하고 단백질도 풍부한 대표적인 보양재료입니다.여름철에 닭을 많이 먹는 이유는 특유의 따뜻한 성질 때문인데요.여름철에는 찬것을 많이먹지만몸속 영양기가 모두 몸 밖으로 몰려 속이 냉하고 허해집니다. 여름 감기, 배탈, 설사 등 냉증에 자주걸리는 것도 비슷한 이유입니다.따라서 성질이 따뜻한 닭고기로 속을 따뜻히 해주면이를 예방할 수 있습니다. 여..
휴가 시즌이 시작되었습니다!!그에따라 역시 다이어트는 계속해서 관심이 뜨거운데요. 단기간에 효과를 얻기를 바라는 사람들은굶거나 1일1식, 원푸드 다어이트 처럼극단적인 방법을 시도합니다.하지만 이런방법들은 단가적으론 효과가 있겠지만요요현성과 건강이상신호를 부르기도 합니다. 건강한 다이어트를 위해서는 충분한 영양소를섭취하는 것이 필요한데,오늘은 맛있게 먹고 다이어트도 할수있는 먹을거리에 해대포스팅 해보겠습니다!! 1. 한우 한우는 고단백 저지방 식품으로사르코신 이라는 성분이 근육발달과근력에 도움을 줍니다.한우에 가장 많이 들어있는 불포화 지방산인오ㄹ레인산은 몸에 좋은 콜레스테롤의 수치를 증가시켜혈중 콜레스테롤을 적정하게 유지하는 기능이 있으며,체내의 호르몬의 분비를 증가시켜 혈중 콜레스테롤을적정수준으로 유지..